嬰幼兒吃柚子要當心 易腹瀉體質應酌量食用

雖然柚子富含膳食纖維和維他命C,但臺北醫院兒科張一凡醫師提醒,嬰幼兒應留意避免食用超過1片的大小,避免吃過量鬧肚子疼,容易腹瀉的小朋友們則不建議食用或依身體狀況適量食用;而如果有在服藥,則不建議食用柚子,因為柚子對藥物代謝的影響可能長達數小時甚至兩三天,服藥恐干擾藥物功效。

吃藥又吃柚 4種藥物當心交互作用 

呂青霞營養師提醒,有服用降血脂藥、降血壓、鎮靜安眠藥、免疫抑制劑等慢性疾病藥物的民眾,必須少量攝取或盡量避免攝取柚子,因為柚子含有豐富的“呋喃香豆素”,會抑制體內用來代謝特定藥物的CYP3A4酵素,導致人體分解藥物的速度減慢,可能增加藥物副作用或毒性發生的概率。

此外,中秋節過后若有柚子沒有吃完,可將完整的柚子存放于10~25℃陰涼通風處,避免放置在潮濕的環境使柚子腐敗變質;若是已經剝開的柚子,則應放入保鮮盒或保鮮膜密封保存,緩解柚子水分的流失,維持柚子水分。

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