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補腎的食物

來源:laishu.com 作者:Laishu
導讀: 【補腎的食物】最新推薦閱讀膳食指南知識,近來【補腎的食物】的膳食指南知識成為廣泛關注的熱點,【補腎的食物】與它有關的最新內容是什么【補腎的食物】可以學習到哪些知識。
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高溫影響食物營養?這些烹飪誤區很常見

   在遠古時代很多人只能用生吃的飲食方式,后來隨著文明的發展,人們習慣了吃熱食,知道了用火煮飯這種方式,不僅讓食物變得更加美味還有利于消毒殺菌,大部分細菌無法在高溫環境下生存,F代人們烹飪食物的方式越來越多,但是有些誤區還是存在的。下面小編為大家介紹一下。

 

 

  誤區一、喜歡先炸再炒

 

  高溫會使食物中的維生素A、維生素E、維生素D等營養素被破壞,幾乎沒什么營養可言。減少大火熱炒。改用蒸、鹵、燙、煮等烹調方式。選擇含單不飽和脂肪多的植物油,如橄欖油、茶樹油、花生油等。

 

  誤區二、牛奶煮沸再喝

 

  很多人都喜歡把牛奶煮沸再喝,而且覺得加熱時間越少,升溫越快越好,其實不是這樣的,正確的做法是不要把牛奶煮沸,看到牛奶表面膨起很多泡沫,就及時取離火焰中心處,稍停片刻就可以了。

 

  誤區三、煮雞蛋的時候水煮干了才罷手

 

  很多人都喜歡煮雞蛋的時候把水煮干為止,甚至有的人喜歡把雞蛋煮的蛋殼破碎了才罷手。其實這是不對的,正確的做法是雞蛋于冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮2分鐘,;鸷笤俳5分鐘,這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老。

 

  高溫雖然會殺死細菌,也會破壞食物中的維生素,所以大伙熱潮,先炸再炒都是不健康的烹飪方式。牛奶中含有蛋白質,高溫會使蛋白質的結構發生改變,煮牛奶時稍微有泡沫就應該停止加熱。還有,煮雞蛋時不要等到煮干了才罷手,煮雞蛋的火候很有講究。

 

  

編輯: wanxi

人會隨著時間衰老哪些食物有抗衰老的功效?

   長生不老自古以來就是人們的夢想,然而夢想終究是夢想,不可能實現,但是大家有辦法延長自己的壽命。人體衰老的主要原因是身體器官會隨著年齡的增長而衰退,來自食物的營養成分可以為身體器官補充營養物質,延緩衰老。下面小編為大家介紹一些抗衰老的食物。

 

 

  1、低脂食物留住肌肉群:每10年會遞減1%—2%。隨著年齡增大,肌肉新陳代謝逐漸減退,即便保持同樣的運動量和攝入相同的熱量,也會導致體內脂肪堆積。選擇低脂肪食物,有助于防止發胖。

 

  2、綠葉菜讓大腦年輕5歲:25歲之后,大腦會每10年以2%的速度遞減萎縮。一項研究顯示,每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上,可以使女人的注意力年輕5歲。

 

  3、紅薯、西紅柿延緩皮膚衰老:20多歲時,皮膚膠原蛋白生成更緩慢,死皮細胞脫落減速。研究表明,番茄紅素和β-胡蘿卜素也有助于清除自由基,防止皮膚衰老。紅薯、胡蘿卜、哈密瓜和綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素;西紅柿和西瓜則含有豐富的番茄紅素。

 

  4、膳食纖維防止腸道老化:隨著衰老的加速,負責腸道蠕動肌肉的神經細胞會逐漸凋亡。正因如此,老年人才更容易發生便秘。膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動。女性每天至少21克膳食纖維。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

 

  低脂食物對人的肌肉有益,可以防止身體發胖。綠葉菜有助于大腦保持年輕,每天吃兩份蔬菜就已足夠。紅薯和西紅柿都是良好的抗衰老食物,可以防止皮膚衰老。含有膳食纖維的食物可以防止腸道老化,可以加速腸胃的蠕動、谷類食物、水果和豆類都含有膳食纖維。

編輯: wanxi

這些天然的食物竟能止痛?你一定想不到

   都說“牙疼不是病,疼起來真要命”,疼痛是一種身體上不舒服的癥狀,很折磨人,有相當一部分的疾病都表現為身體部位疼痛,就比如說胃部有問題的人會肚子疼。當疼痛來襲時大家會難以接受,除了止痛藥外還有一些天然的食物能止痛。下面小編為大家介紹一下。

 

 

  1、粗糧

 

  粗糧富含植物纖維,對于志在減肥的人來講,它可以幫助你抑制食欲,又可以獲得身體健康必須的各種基礎營養。全谷物類食物是鎂元素的豐富來源,醫學研究已經證明鎂可以有效的縮短身體內部各種疼痛肆虐的時長。

 

  2、三文魚

 

  如果你正遭受慢性疼痛的折磨,那么你就要在平時的飲食中多吃一些三文魚。三文魚內富含歐米茄-3脂肪酸及維生素D,歐米茄-3脂肪酸可以起到減輕疼痛的作用,而維生素D則可以幫助對抗慢性疼痛及日常的多種身體不適。僅僅3盎司的三文魚中就富含500國際單位的維生素D(維生素D的日推薦量為1000國際單位,如果你是60歲以上人士日推薦量為1200國際單位)。

 

  粗糧含有豐富的纖維素,有利于消化食物,吃了會讓人有飽腹感,可以抑制食欲,適合減肥人士食用。而且全谷類食物是優質的鎂元素來源,鎂元素有利于減少身體疼痛的折磨。三文魚是一種深海魚,還有多種營養物質,有減輕疼痛的作用,而且三文魚的口味也很不錯。

編輯: wanxi

硒有助于延年益壽?哪些食物含硒量高?

   很多保健品的宣傳語都有“含硒”之類的字樣,這是因為硒元素對人的養生功效非常全面。大多數人都了解鈣、鐵等元素的作用,卻對硒了解甚少。這種微量元素有抗癌作用,可以提高人體的免疫力,延長人的壽命,還可以對抗有害的重金屬。什么食物含硒量高呢?下面小編為大家介紹一下。

 

 

  1、含硒最多的食物之豬肉

 

  豬肉是最常見不過了,但你想象不到的是,豬肉含硒量也是可觀的!研究發現每100克豬肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補充硒元素。

 

  2、含硒最多的食物之胡蘿卜

 

  每100克胡蘿卜中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克,維生素B10.02-0.04毫克,維生素B20.04-0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。

 

  3、含硒最多的食物之蛋類

 

  蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富,如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物,這類食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比擬的。從高到低的排序為:鵝蛋,鴨蛋,雞蛋。其中每100克鵝蛋含硒量為33.6微克;每100克的鴨蛋含硒量有30.7微克;每100克的雞蛋含硒量為23.3微克。由含硒量看,蛋類是補硒的好選擇。

 

  豬肉是生活中很常見的肉類食物,這種食物的含硒量很高。胡蘿卜也是生活中常見的食物,這種食物的營養成分比較全面,硒含量也很可觀。蛋類食物也是含硒量比較高的食物,主要分布于雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物中,如果大家想補充硒元素,這三種食物是很不錯的選擇。

編輯: wanxi

咖啡很傷胃?胃不好的人不能吃什么食物?

   現代人的飲食方式越來越不健康,尤其是年輕人,很多正在上班的年輕職業群體都專注于工作,忙的時候就吃點泡面應付過去。但大家有沒有想過,應付的對象可是自己的健康啊。這種飲食方式很傷胃,胃不好的人要當心多種食物,下面小編為大家介紹一下。

 

 

  1、薄荷:薄荷會放松食道括約肌,這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

 

  2、咖啡:咖啡是養胃人士不能多吃的食物?Х葧碳の覆,導致胃酸分泌過多,同樣容易傷胃。

 

  3、汽水:汽水是一種刺激性比較大的飲料,它能刺激腸胃,從而導致腸胃不適;果汁適量地喝有助于身體健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,過量飲用,同樣會增加胃部負擔,從而引起腹脹、胃疼等問題。

 

  4、西蘭花:西蘭花也是胃不好的人群應該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它在大腸中才能被分解,并產生大量的氣體,對胃不好。

 

  薄荷會導致胃酸,胃不好的人要少吃薄荷和各種薄荷口味的食物?Х仁巧习嘧宓谋貍滹嬈,但是咖啡對胃的刺激很大,很傷胃。汽水也是養胃人士不能喝的飲品,因為汽水比較刺激,某些果汁含有大量糖分,會加重腸胃的負擔。西蘭花雖然是種蔬菜,但是也不利于腸胃健康,會產生大量氣體。

編輯: wanxi

人會隨著時間衰老哪些食物有抗衰老的

   長生不老自古以來就是人們的夢想,然而夢想終究是夢想,不可能實現,但是大家有辦法延長自己的壽命。人體衰老的主要原因是身體器官會隨著年齡的增長而衰退,來自食物的營養成分可以為身體器官補充營養物質,延緩衰老。下面小編為大家介紹一些抗衰老的食物。

 

 

  1、低脂食物留住肌肉群:每10年會遞減1%—2%。隨著年齡增大,肌肉新陳代謝逐漸減退,即便保持同樣的運動量和攝入相同的熱量,也會導致體內脂肪堆積。選擇低脂肪食物,有助于防止發胖。

 

  2、綠葉菜讓大腦年輕5歲:25歲之后,大腦會每10年以2%的速度遞減萎縮。一項研究顯示,每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上,可以使女人的注意力年輕5歲。

 

  3、紅薯、西紅柿延緩皮膚衰老:20多歲時,皮膚膠原蛋白生成更緩慢,死皮細胞脫落減速。研究表明,番茄紅素和β-胡蘿卜素也有助于清除自由基,防止皮膚衰老。紅薯、胡蘿卜、哈密瓜和綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素;西紅柿和西瓜則含有豐富的番茄紅素。

 

  4、膳食纖維防止腸道老化:隨著衰老的加速,負責腸道蠕動肌肉的神經細胞會逐漸凋亡。正因如此,老年人才更容易發生便秘。膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動。女性每天至少21克膳食纖維。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。

 

  低脂食物對人的肌肉有益,可以防止身體發胖。綠葉菜有助于大腦保持年輕,每天吃兩份蔬菜就已足夠。紅薯和西紅柿都是良好的抗衰老食物,可以防止皮膚衰老。含有膳食纖維的食物可以防止腸道老化,可以加速腸胃的蠕動、谷類食物、水果和豆類都含有膳食纖維。

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咖啡很傷胃?胃不好的人不能吃什么食物

   現代人的飲食方式越來越不健康,尤其是年輕人,很多正在上班的年輕職業群體都專注于工作,忙的時候就吃點泡面應付過去。但大家有沒有想過,應付的對象可是自己的健康啊。這種飲食方式很傷胃,胃不好的人要當心多種食物,下面小編為大家介紹一下。

 

 

  1、薄荷:薄荷會放松食道括約肌,這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

 

  2、咖啡:咖啡是養胃人士不能多吃的食物?Х葧碳の覆,導致胃酸分泌過多,同樣容易傷胃。

 

  3、汽水:汽水是一種刺激性比較大的飲料,它能刺激腸胃,從而導致腸胃不適;果汁適量地喝有助于身體健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,過量飲用,同樣會增加胃部負擔,從而引起腹脹、胃疼等問題。

 

  4、西蘭花:西蘭花也是胃不好的人群應該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它在大腸中才能被分解,并產生大量的氣體,對胃不好。

 

  薄荷會導致胃酸,胃不好的人要少吃薄荷和各種薄荷口味的食物?Х仁巧习嘧宓谋貍滹嬈,但是咖啡對胃的刺激很大,很傷胃。汽水也是養胃人士不能喝的飲品,因為汽水比較刺激,某些果汁含有大量糖分,會加重腸胃的負擔。西蘭花雖然是種蔬菜,但是也不利于腸胃健康,會產生大量氣體。

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這些食物中的抗癌“標兵”被我們所忽視了

我們平時在吃食物的時候,因為無知,導致我們丟掉了食物本身價值最高的部分,結果吃下去的食物部分反倒是沒有什么營養的,這樣就本末倒置了。哪些食物中的抗癌“標兵”被我們所忽視了呢?趕緊跟小編一起來看看吧!

茄子皮

很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮里面,茄子皮里面含有B族維生素,B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強,其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

魚鱗

營養學家發現,魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,尤以鈣、磷含量高,是特殊的保健品?稍鰪娙说挠洃浟,延緩腦細胞衰老,預防高血壓及心臟病。此外,常吃魚鱗還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏松與骨折。

豆腐渣

膳食纖維、鈣等營養素含量高,低熱能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料,可加雞蛋清、面粉、蔥花及調味料攪拌均勻后煎餅吃,對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風、腸癌等的發生都非常有利。

菜根

香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維,可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜,是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。

橘絡

有些人吃橘子是會把橘子“脫光光”,你知道嗎?橘絡中含有一種名為“蘆丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血,有助于減少高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。

以上所介紹的幾點建議希望對你有所啟示,想想自己平時是不是也是有這樣的飲食習慣,忽略了食物中真正價值高的部分,導致攝入了相關食物但是卻沒有獲得應有營養。食物中的抗癌“標兵”你知道了嗎?以后再吃這些食物可不要忘記了!

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