酮體持續產生,是所謂“腎氣上沖”的表現之一

紫林齋主本名林祥榮,13年前罹患膽結石,不定時炸裂的劇痛,讓他試過各種排石偏方,更一度想開刀把膽拿掉,后來因緣際會下他轉而尋求中醫的力量,從而發現失傳千年桂林古本《傷寒雜病論》的養生方法,成功自療。他在新書《中醫師也想學的25形人養生攻略》中,依陰陽五行的變化,將體質分為25形,并透過五形本命公式算出自己的本命體質。同時提醒依本命體質飲食,才是健康之道。但是近年來有許多極端飲食方法,缺乏“辯證論治”、“隨證處方”的嚴謹操作前提下,則是偏離對于養生的期待與需求。

先來看近幾年非常盛行的生酮飲食,此種飲食強調不吃主食,在操作的過程中最看重的一項生理指標,在于身體中的“酮體”變化:如果酮體持續產生,就表示控制有效,而只要酮體可以持續生成,淀粉、糖質、主食等各種受監控的食物就必須持續限用下去。但是換句話說,酮體持續產生,就是所謂“腎氣上沖”的表現之一。

酮體開始生成出現頭暈、疲倦、頭痛等不適

酮體一般被認為是在人體挨餓,或者某些病態下,透過人體肝細胞所產生的一種化合物。酮體若是過度產生,對人體來說會引起所謂“酮酸中毒”的病癥,嚴重時當然也很容易致命。而不吃主食或斷食時,都可引起酮體產生,故直觀來看,不吃主食與斷食的差別不大。


生酮飲食長期下去,會使酮體持續產生,就是所謂“腎氣上沖”的表現之一。


酮體在開始生成的一個階段,有人將此時發生的頭暈、疲倦、冒冷汗、惡心、頭痛等外感常見癥狀視為必然的“正!狈磻。

刻意刺激酮體產生,正好證明了所謂“腎氣上沖”的發生,是破壞后天之本的胃氣,過度耗竭先天之本的腎氣的致病操作。酮體在開始生成的一個階段,有人將此時發生的頭暈、疲倦、冒冷汗、惡心、頭痛等外感常見癥狀視為必然的“正!狈磻,宣稱實踐者要有耐心撐過幾天后,不適感便會消失。這些現象,恰好正為《桂本》認定身體的胃氣、陽氣虛損的病證,有所謂“心胃生寒,胸膈不利,心痛痞滿,頭痛,善悲,時發眩仆,食減…”,極為近似。

由此可知,此類操作對人體的健康并無幫助,對于療疾則是也難得一利。只要不吃飯,甚至,精準一點來說,不吃米飯、面食等主食,一旦開始刺激酮體產生,就是傷身,形同慢性自殺。提醒,人類絕沒有借由刻意制造一種病態來拯救另一種疾病的必要,而刻意發生病態的操作。

在距今最少6千年前,人類埋鍋造飯,以蒸熟的米飯為主食,已成事實。我在《太極米漿粥》、《物性飲食》也多處提及:史實證明中國在最少兩千年前的先秦兩漢時代,已經可以量產精白米,也懂得以精白粳米為主食,甚至《桂本》能以精白粳米入藥治病?梢姷,人類以米飯、面食為主食的飲食文化為基礎,開始建立高度文明,生活水準隨之起飛,這才是進步的發展,普遍性的事實。

肉類食物是相對來說較容易受到內臟吸收,轉化出造血養分的材料。對于穩定肝系統、腎系統的功能,都有很重要的地位。我們在每日飲食的用量占比上,也建議肉類應該是僅次于主食的第二高占比食材。肉類、油脂對身體的好處,在缺乏足量主食的支援下,因為脾胃不得主食補益,化消能力便逐漸失常,與時遞減,仍不脫最終要依賴藥物介入的后果。
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