蔥 6-7支
調味料
米酒 4匙
黑醋 4匙
瑞春蘭級清油 4匙
進口有機紅晶冰糖 少許
步驟
1.把蔥去根洗干凈后,鋪在平底鍋上(以防秋刀魚沾鍋),把無毒水產秋刀魚放上去,若不喜歡苦味,可以先把內臟去掉,然后再淋上調味料跟進口有機紅晶冰糖。
2.蓋上蓋子,用小火加熱30分鐘左右(注意鍋內液體是否被燒干),再悶個10分鐘即可。
推薦閱讀:超簡單 秋刀魚去骨
重點與建議
秋刀魚富含DHA、EPA、鈣、鐵等營養素,DHA和EPA是種有益的多元不飽和脂肪酸,可以幫助擴張血管降低膽固醇,鐵能幫助血紅素運送氧氣;鈣為骨骼牙齒的主要成分,很多人會覺得秋刀魚的內臟味道較苦把它去除,但秋刀魚是洄游性魚種,多吃浮游生物等,屬于生物鏈的下層,較不用擔心污染問題,吉品在處理過程中,用低溫急速冷凍,又用真空包裝隔絕空氣,預防細菌滋生保持肉質新鮮,可以放心享用。秋刀魚不但營養豐富,魚油的比例也相當高,是種物美價廉的魚種,產季為秋季,到了秋天秋刀魚會特別肥美,有大量的油脂可以利用,適合搭上檸檬跟白蘿卜泥一起食用。
【吉品養生】授權轉載 原文出處【醬燒秋刀魚】聲明: 凡注明為其他媒體來源的信息,均為轉載自其他媒體,轉載并不代表本網贊同其觀點,也不代表本網對其真實性負責。如系原創文章,轉載請注明出處; 您若對該稿件內容有任何疑問或質疑,請即聯系,本網將迅速給您回應并做處理。郵箱:mail@laishu.com
為您推薦
客廳的位置風水
2019-08-23 07:31
精致浪漫二月限定:粉紅下午茶
2018-05-22 19:38
8月25日鬼節 12生肖必知禁忌 教你避開霉運 趨吉避兇
2018-08-25 08:37
意大利長壽飲食保健揭秘
2018-03-27 07:41
金;貧w理性白羊煩惱不斷
2018-05-04 06:34
巫婆的戒指,你選了哪一個?測一測你在另一半的印象中是一個什么性格的人
2018-01-05 22:50
手指伸不直、有異聲 板機指別拖
2019-04-22 16:37
京津冀大氣重污染 什么原因導致的呢
2019-01-21 23:59
四種小氣吝嗇的面相 鐵公雞一毛不拔 一生難富
2018-09-07 21:44
親子實驗,用小蘇打與醋吹氣球
2019-05-15 01:25
高考防作弊新操作!阿爾及利亞全國斷網一小時防高考作弊
2018-10-10 07:15
阜陽百人漢服婚禮 這樣的婚禮真是別出心裁
2019-01-22 05:55
未來十天 桃花運紛紛來報道 幸福不斷找到找上門的星座
2018-06-27 18:40
3招練背肌完美擺脫擾人的虎背熊腰
2019-05-26 13:15
一首《一吻斷紅塵》好心碎啊 聽哭了多少紅塵癡心人
2018-03-26 15:57
赴美赴加生子:男性備孕要注意的八大事項!!!
2018-09-03 14:46
義式餐廳COVA也搶攻早午餐點主菜可享甜咸點吃到飽
2018-06-23 12:40
飛天龍 6月下旬要注意 別說我沒有提醒你
2018-06-27 00:41
90后消防員的背是怎么回事 背后真想很令人心酸
2019-02-07 18:48
出版人黃盛璘:中國首位取得美國認證的園藝治療師
2018-09-21 16:58
瘦身健體操怎么做?瘦身達人動起來
2018-12-25 19:58
黑芝麻最大的功效不是烏發 而是這個 每天10克效果驚人
2018-06-22 15:41
戀愛多久才適合結婚!12星座的想法竟然差那很大 有的三天就可以、有的竟然要五年以上啊
2018-05-14 09:36
婕斯杯羽球對抗賽 中華隊不敵馬來西亞居次
2019-06-30 20:03
熬到10月 財運勢不可擋 坐擁金山銀山 一頭扎進幸福的生肖
2018-09-23 15:13
美國大使警告英國 警告什么 究竟發生了什么
2019-02-01 01:48
恭喜 六月下旬各路好運聚集的星座 生活處處充滿甜蜜
2018-06-06 11:38
臺灣木版畫與閱讀美感運動的結合 南大舉辦望瞰赤嵌∞交感神經特展
2019-09-06 22:37
最近幾天靠著好運能夠登上人生巔峰的四大生肖
2018-09-04 14:46
【英超聯賽】榜首大戰雙藍一觸即發
2018-05-29 16:47
今日要聞